A Kárpát medencében először a kelták kezdtek el foglalkozni a bortermeléssel majd a rómaiak is követték példájukat. I.e. 300 évvel a kelták alapították meg Scarbant várost, amit később a rómaiak Scarabantiának hívtak, ma pedig Sopronként ismerünk. A kitűnő klímának valamint az ideális termőföldeknek köszönhetően egyre jobb terméseredményeket értek el a rómaiak a bortermesztésben. Tovább a folytatáshoz →

A bor történetének következő állomása Mátyás király idejére vezethető vissza, amikor kialakultak a főbb kereskedelmi központok, úgy, mint, Pozsony, Sopron és Buda. Mátyás király nagy tisztelője volt a jó bornak. Királyi kertjében számos szőlőlugast neveltek. Borospincéire a tiszttartó ügyelt, a borospince kulcsát a kulcsár őrizte. Az 1476. december 22-én megtartott király esküvői lakomájáról a következőket jegyezte fel Bonfini: „Az ebédlőteremben tartották a lakomát. Tovább a folytatáshoz →