Az elmúlt évek egyik legnagyobb diétás őrülete a paleolit táplálkozás. Világhírű emberek között is akad bőven, aki esküdni merne rá, pedig a kutatók szerint korántsem olyan hasznos a szervezet számára, mint azt sokan hiszik. Sőt, a szakemberek tovább mennek még ennél is, állítják: a paleo táplálkozással legalább annyit árthatunk egészségünknek, mint a dohányzással. Tovább a folytatáshoz
Címke: paleolit étkezés
A paleolit étkezés, mint a régi-új életmód
A mai modern ember évmilliókon át vadászó-halászó-gyűjtögető életmódot folytatott. A hosszú idő alatt az emberi szervezet tökéletesen alkalmazkodott a vadászó- halászó-gyűjtögető, azaz a paleolit étkezéshez. A vadászatból húsokhoz, a halászatból halakhoz és halfélékhez, a gyűjtögetésből pedig gyümölcsökhöz, zöldségekhez és bizonyos magvakhoz jutottak hozzá, ezeket fogyasztották hosszú időn át. Mivel ezekhez alkalmazkodott a szervezet ezeket könnyen meg tudjuk emészteni és a bennük lévő tápanyagokat hasznosítani tudja a szervezet, nem terhelik azt feleslegesen.
Tovább a folytatáshoz